По теме можно также прочитать «Интересные факты о продуктах и напитках«. А вот еще достаточно интересные и познавательные факты:
- Ежегодно в мире потребляется 567 миллиардов куриных яиц.
- Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено»
- Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада
- Первый настоящий ресторан открылся в Париже в 1764 году. Его держатель по имени Буланже продавал готовые блюда всю ночь
- Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сбощик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина
- На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.
- Популярный в Китае и на острове Ява суп «ласточкины гнезда» готовится из гнезд стрижей
- В мире существует более 20 000 сортов пива
- В норвежской кухне суп из пива называется ёлеброд
- Виноград взрывается в микроволновой печи
- Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ – посолить, мот – влить масло, а художник – смешать салат
- В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение – они образуют цветовую гамму итальянского флага
- На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай
- В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями»
- В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом)
- В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль
- Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали «индийской солью»
- Кофе – это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый – бензин
- Огурцы на 96% состоят из воды
- В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой
Возможно, эти факты пополнят багаж знаний и все меньше вопросов останется без ответов на конкурсах и викторинах.